Berbagai rumah makan dan makanan, terutama tradisional dan dijual oleh masyarakat tradisional juga, yang saya pernah saya nikmati.
INI liburan keluarga yang bisa disebut liburan untuk kulineran. Alasannya: memang dirancang mencari beragam kuliner yang sudah diagendakan. Waktunya: menunggu anak sulung, Bagas, pulang dari Swedia. Sudah sejak beberapa bulan silam rencana ke Palembang itu dimatangkan. Semua diurus anak-anak, termasuk biayanya: pesawat, hotel, dan lain-lain. Karena bulan Desember, maka harga pun melambung. Perburuan hotel juga…
Yang terbayang adalah lontong kupang, makanan khas Surabaya yang terbuat dari hewan laut kecil-kecil. Mojokerto, kota di pinggiran Surabaya, memiliki banyak warung makanan rakyat, “kupang” ini. Karena itu saat ada rencana akan UKW di kota itu, saya sudah bertekad mencari jajanan lontong kupang tersebut. Saya pertama mengenal makanan ini saat duduk di bangku SMA…
Istri saya orang Palembang, namanya pun berbau ikon Palembang, “Amperawati,” tapi seumur-umur saya belum pernah ke Palembang. Barulah pada akhir Mei lalu kesempatan itu datang. Ada acara Uji Kompetensi Wartawan dan saya diminta jadi penguji. Maka saya pun berkesempatan ke sana. Sebenarnya rencana mengunjungi ke “kota mpek-mpek” ini sudah lama. Sejak bertahun silam. Saya dan…
Saat ke Yogya kemarin, awal Februari, saya menyempatkan diri mencari mpek-mpek di belakang toko Ramai, Jalan Malioboro. Ini salah satu rencana yang sudah saya susun jika ke Yogya. Maka, petang itu, setelah istirahat di Hotel Garuda, saya mengajak istri dan anak untuk mencari toko mpek mpek itu. Saya sudah lupa di mana letak toko Ramai.…
Dari cafe ini kita bisa melihat pohon-pohon raksasa di Kebun Raya Bogor: Cafe Kalaras. Pekan lalu saya bertandang ke tempat ini, yang terletak di Jalan Jalak Harupat, sebuah jalan yang melingkari sebagian Kebun Raya Bogor. Seperti banyak rumah kuno di jalan ini, bangunan Cafe Kalaras juga bagian dari rumah kuno yang disulap menjad kafe. Itu…
Belum juga ke Jambi, “orang rumah” sudah wanti-wanti, “Jangan lupa beli mpekmpek dan kemplang, dua saja. Durian tidak perlu, ingat kemplang saja….” Kemplang maksudnya “kerupuk kemplang,” kerupuk khas Palembang yang bahannya dari ikan tenggiri. Biasanya dalam satu bungkus kemplang terselip sebungkus sambal untuk mengiringi makan kemplang. Istri saya, yang orang Palembang itu, penggemar berat kemplang…
SGPC alias Segopecel. SGPC UGM bisa jadi satu-satunya sgpc paling legendaris. Tentu itu lantaran berkaitan dengan para pelanggannya, mahasiswa UGM, yang kini banyak telah menjadi “orang” dan menyebarkan cerita dan kisah seputar sgpc itu ke mana-mana. Sebagian besar mahasiswa UGM, khususnya era 80-an, bisa jadi pernah mampir dan menikmati makanan itu: pada sebuah rumah kecil…
Kala saya datang keduanya sedang duduk berhadapan. Bu Atin memotong-motong mentimun, dan Pak Daden membuat acar. Hanya ada dua pria di warung kecil itu, asyik ngobrol ngalor ngidul. Pak Daden menghentikan kegiatannya, menoleh ke kami berdua. Istri saya segera membaca sederet menu di daftar menu berwarna merah. Saya sendiri dari rumah sudah mantap dengan pilihan…
Tak ada salahnya sekali-kali mencicipi es krim legendaris ini: Ragusa. Tempatnya super gampang dijangkau. Naik kereta commuterline, turun di Stasiun Juanda dan jalan kali tak lebih sepuluh menit. Cafe es krim Ragusa terletak di Jalan Veteran 1 No. 10, jalan yang di tepinya berderet gedung-gedung tua yang dari sisi sejarah tak boleh dirombak, kecuali ada…
Ini bakso enak dan sehat di Bogor. Namanya Bakso Keluarga “Barokah.” Nama yang menyiratkan bakso ini sehat untuk keluarga, untuk anak-anak. Singkatnya bakso yang sangat aman untuk dikonsumsi keluarga atau mereka yang mencintai keluarganya. Ini bakso enak dan sehat di Bogor. Namanya Bakso Keluarga “Barokah.” Nama yang menyiratkan bakso ini sehat untuk keluarga, untuk…
Catatan Baskoro 